Lipopette (Carta)

7 rue du Faubourg du Courreau, Montpellier
+33 9 82 36 45 58

Formules
Entrée + plat
18
Plat + dessert
18
Entrée + plat + dessert
22
Modifiers
Mayonnaise au cognac
Bœuf
Extra crevettes flambée au pastis
5
Piperade
Tartelatte rhubarbe mirabelle
Poulet croustillant : sauce vierge citronnelle & coriandre
Petite focaccia base tomate mozza
Mayonnaise au chipotlé
Seitan
Légume grillé
Cookie chantilly
Tonkatsu : honey mustard sauce
Crème de maïs/ guanciale croustillant/ huile pimentée à l'N'duja
Ketchup de betterave
Soufflé de pomme de terre et mozza
Fishballs : sauce chien
Œuf parfait fumé/ caviar d'aubergine/ crumle de parmesan
Sauce blanche au concombre
Frites
Risotto végé : piperade, petit pois, parmesan
Grande focaccia garnie
Burger boeuf/seitan : sauce pimenton, tomate, cornichon, cheddar fumé, oignon, frites
Bun sardine : sauce pimenton, piperade, légume grillé, frites
1/2 Magret de canard fumé au bois de hêtre à terminer à la maison
Entrée
Crème de maïs/ guanciale croustillant/ huile pimentée à l'N'duja
6
Œuf parfait fumé/ caviar d'aubergine/ crumle de parmesan
6
Plats
Poulet croustillant
14
Tonkatsu
14
Fishballs
14
Risotto végé
14
Burger poulet ou seitan
18
1/2 Magret de canard fumé au bois de hêtre
22
Assiette à partager
Terrine
5
Jambon blanc
5
Mozzarella/huile de verveine vanille
5
Focaccia
2
Desserts
Tartelatte rhubarbe mirabelle
6
Cookie chantilly
6
Boisson
Eau
3
Ginger beer
4
Bière et vin
Vin
25
Pilsner Urquell 33 cL
4.5

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